Se motiva a las empresas agrícolas de Nuevo México a solicitar la oportunidad de la Fundación Good Food


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15 de marzo de 2021

Se motiva a las empresas agrícolas de Nuevo México a solicitar la oportunidad de la Fundación Good Food

Empresas seleccionadas guiarán a los 20 a 25 compradores a través de una cata de sus productos.

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LAS CRUCES – Se motiva a las empresas de Nuevo México a solicitar la oportunidad de aparecer en el Evento Mercantil Virtual de la Fundación Good Food el miércoles 26 de mayo. El plazo límite es el martes 6 de abril.

Se motiva a las empresas de Nuevo México a solicitar la oportunidad de aparecer en el Evento Mercantil Virtual de la Fundación Good Food el miércoles 26 de mayo. El Departamento de Agricultura de Nuevo México está organizando el evento en un esfuerzo por apoyar a las empresas de Nuevo México en su intento para recuperarse de la pandemia del COVID-19. (Logotipo cortesía de la Fundación Good Food)

Las empresas con productos que cumplen con los siguientes criterios son elegibles para postularse:

  1. Los productos deben ser cultivos especiales producidos en Nuevo México, como frutas, verduras, nueces de árbol, hierbas culinarias y especias. Visitehttps://www.ams.usda.gov/services/grants/scbgp/specialty-croppara una lista de productos que cumplen con la definición de cultivos especiales del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
  2. Los productos deben coincidir con una de las categorías de la Fundación Good Food – excluyendo cerveza, licores o sidras con alcohol- y cumplir con al menos un estándar dentro de la categoría seleccionada. Visitehttps://goodfoodfdn.org/awards/categories/ y haga clic en la categoría individual para ver los estándares.
  3. Para fines de envío, los productos deben ser no perecederos y de larga conservación.

El Departamento de Agricultura de Nuevo México (NMDA) está organizando el evento en un esfuerzo por apoyar a las empresas de Nuevo México en su intento de recuperarse de la pandemia del COVID-19.

Se motiva a las empresas de Nuevo México a solicitar la oportunidad de aparecer en el Evento Mercantil Virtual de la Fundación Good Food el miércoles 26 de mayo. Un producto “snack” de valor añadido, como salsa, hecho con el cultivo especial producido en Nuevo México, el chile. – es un producto elegible. (Foto cortesía del Departamento de Agricultura de Nuevo México)

La Fundación Good Food ha diseñado una serie de eventos semanales para conectar a las empresas estadounidenses directamente con los minoristas a través de una plataforma virtual que tendrá lugar en abril y mayo. Durante el evento de 45 a 60 minutos del 26 de mayo, hasta ocho empresas / productores agrícolas de Nuevo México guiarán a 20 a 25 compradores y minoristas a través de una sesión de cata. Durante la sesión, cada empresa de Nuevo México tendrá la oportunidad de educar a los compradores sobre sus productos, ya sea en cuanto a originalidad, sabor, ingredientes o valor nutricional. La sesión concluirá con un segmento de preguntas y respuestas.

El personal de NMDA examinará las empresas de Nuevo México para asegurarse de que se ajusten a los buenos estándares alimentarios y que sus productos consistan en un cultivo especial de Nuevo México. Por último, la Fundación Good Food y sus socios minoristas seleccionarán hasta ocho empresas de Nuevo México para participar en la mercantil virtual.

La Fundación Good Food llevará a cabo el reclutamiento de compradores específicos y ayudará a las empresas de Nuevo México al brindarles información sobre las mejores prácticas y tutoriales en video sobre presentaciones virtuales. La Fundación consolidará una lista de direcciones de compradores y brindará apoyo para coordinar los envíos de muestras. Las compañías seleccionadas serán responsables de enviar sus muestras de 20 a 25 a NMDA antes del evento virtual.

Se motiva a las empresas de Nuevo México a solicitar la oportunidad de aparecer en el Evento Mercantil la Fundación Virtual de Good Food el miércoles 26 de mayo. Las nueces, un cultivo especial producido en Nuevo México, es un producto elegible. (Foto cortesía del Departamento de Agricultura de Nuevo México)

Las empresas de Nuevo México deben hacer clic aquí para postularse para aparecer en el Evento Mercantil Virtual de la Fundación Good Food. Para más información, envíe un correo electrónico a zbarela@nmda.nmsu.edu.

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