NMDA y la Feria Estatal de Nuevo México anuncian la Batalla Virtual de Las Salsas


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28 de agosto de 2020

NMDA y la Feria Estatal de Nuevo México anuncian la Batalla Virtual de Las Salsas

Evento virtual que tendrá lugar durante cuatro semanas en Facebook

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LAS CRUCES – El Departamento de Agricultura de Nuevo México (NMDA) y la Feria Estatal de Nuevo México está colaborando para acoger una Batalla Virtual de Las Salsas, uno de los eventos más populares de la Feria Estatal de Nuevo México.

La Batalla de Las Salsas es un campeonato para las salsas de larga conservación, producidas comercialmente en Nuevo México y están en venta en el New Mexico Country Store. El Country Store estableció hace 25 años como un lugar para descubrir alimentos de Nuevo México, como salsas y otros productos de chile que incluyen papas fritas, mezclas de especias, productos horneados, mermeladas, dulces, sidras, nueces y mucho más.

En 2020, “El hogar es donde está la feria.” La Feria Estatal de Nuevo México anunció el 10 de agosto que este año tendrá lugar la primera feria virtual como medida de seguridad durante la pandemia del coronavirus.

“El campeonato es una parte clave de la feria, y no se vuelve mucho más popular que la Batalla anual de Las Salsas,” dijo el Director General de la Feria Estatal Dan Mourning. “Cuando comenzamos a planificar la feria virtual, sabíamos que este estilo de campeonato de eliminación nos interesaría mucho y que tendríamos que incluir a NMDA para decidir la mejor salsa.”

Batalla de Salsas
El Departamento de Agricultura de Nuevo México y la Feria Estatal de Nuevo México están colaborando para acoger una Batalla Virtual de Las Salsas, uno de los eventos más populares de la Feria Estatal de Nuevo México. La Batalla de Las Salsas es un campeonato para las salsas de larga conservación, producidas comercialmente en Nuevo México y están en venta en el New Mexico Country Store. (Foto cortesía del Departamento de Agricultura de Nuevo México)

El evento virtual se llevará a cabo durante aproximadamente cuatro semanas en las páginas de Facebook de NMDA y New Mexico State Fair. El 30 de agosto comienza el campeonato virtual con estilo de eliminación, presentando las 24 mejores marcas de salsa de Nuevo México del año pasado. Estas 24 mejores salsas se generarán al azar y se sembrarán dentro del cuadro. Durante cada fase, se motiva al público a votar por su salsa favorita.

“NMDA está encantada de unir fuerzas con la Feria Estatal de Nuevo México para llevar la emoción del evento a los residentes del estado, de la manera más segura posible durante la pandemia del COVID-19,” dijo el Secretario de Agricultura de Nuevo México Jeff Witte.  “El evento presenta muchas de las marcas que son miembros de nuestro programa del logotipo NEW MEXICO — Taste the Tradition® y que están disponibles ipor todo el estado. Nuevo México es famoso por nuestra sabrosa salsa y todos nos deleitamos con estos excelentes productos. Cada año, esperamos anunciar el premio del público.”

Mientras que las salsas avanzan por el cuadro hasta la fase de los “cuatro finales,” un panel de jueces realizará una cata a ciegas de las salsas restantes el 23 de septiembre. Los ganadores del primer, segundo y tercer lugar se anunciarán en las redes sociales el 25 de septiembre.

La feria virtual se llevará a cabo en www.exponm.com y en Facebook, Twitter e Instagram del 14 al 20 de septiembre.

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Encuentre el NMDA en:
www.nmda.nmsu.edu
Facebook, Twitter e Instagram: @NMDeptAg
YouTube: NMDeptAg
LinkedIn: New Mexico Department of Agriculture

Encuentre la Feria Estatal de Nuevo México en:
www.exponm.com
Facebook: Expo NM Hogar de la feria estatal
Twitter e Instagram: @nmstatefair