Se une la industria alimentaria de Nuevo México para entregar alimentos a los necesitados

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24 de abril de 2020

Se une la industria alimentaria de Nuevo México para entregar alimentos a los necesitados

La industria se asocia con el Departamento de Agricultura para proporcionar asistencia pandémica

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SANTA FE – En respuesta a la pandemia del COVID-19, la industria alimentaria de Nuevo México ha suministrado toneladas de alimentos a las comunidades indígenas de todo el estado y se está preparando para proporcionar más donde sea necesario.

Los participantes incluyen productores privados de alimentos, los Departamentos de Agricultura, Asuntos Indígenas, Servicios a la Ancianidad y a Largo Plazo, Servicios Humanos y Seguridad Nacional y Gestión de Emergencias, la Guardia Nacional, la Universidad Estatal de Nuevo México, el Centro de Protección de Alimentos y Preparación para Emergencias de la Frontera Suroeste de la Universidad Estatal de Nuevo México, la Asociación de Comercialización de Agricultores de Nuevo México, la Oficina de Agricultura y Ganadería de Nuevo México y otros.

El proyecto se inició en el Centro de Operaciones de Emergencia de la administración Lujan Grisham, donde muchas agencias están coordinando esfuerzos para ayudar a los nuevos mexicanos durante la pandemia del COVID-19.

Tras conocer la necesidad en la Nación Navajo, Marshal Wilson, director asistente de la División de Servicios de Producción Agrícola del Departamento de Agricultura, llamó a Mesilla Valley Produce, que cultiva, empaqueta y envía productos agrícolas. El presidente de Mesilla Valley Produce, TJ Runyan, inmediatamente estuvo de acuerdo en ayudar.

“A la mañana siguiente, su camioneta estaba en Albuquerque y se estaba descargando alimentos,” dijo Wilson.

Dijo Runyan que después de hablar con Wilson, contactó a cultivadores que pensaba que tenían frutas y verduras almacenadas. Respondieron al procurar 80,000 libras de frijoles, arroz, papas, cebollas, sandías y manzanas.

“Me sorprendió bastante lo rápido que sucedió, y estaba orgulloso de nuestro personal,” dijo Runyan. “Nuestro equipo es pequeño, pero fuimos eficientes. Como empresa de Nuevo México, me siento honrado de poder ayudar,” dijo.

La Oficina de Agricultura y Ganadería de Nuevo México también ayudó. Conectó el Centro de Operaciones de Emergencia a J&D Produce, ubicada en Edinburg, Texas, que donó un cargamento de cebollas, y al miembro de la Oficina de Agricultura de Colorado, James Henderson, que proporcionó papas.

La Guardia Nacional descargó los alimentos en su armería en Rio Rancho y los distribuyeron en cinco puntos de montaje en la Nación Navajo durante el fin de semana de Pascua.

Mientras tanto, el personal del Departamento de Agricultura (que también son empleados de la Universidad Estatal de Nuevo México), así como empleados de los Departamentos de Servicios Humanos y Seguridad Nacional y Gestión de Emergencias, estaban coordinando con el proveedor / distribuidor de alimentos Sysco Nuevo México para procurar cajas de alimentos para los Pueblos de San Felipe y Zia.

“Como muchos de ustedes saben, nuestras comunidades tribales también son algunas de nuestras comunidades más vulnerables, a través de asociaciones como éstas podemos seguir garantizando la entrega de alimentos, agua y otros suministros esenciales a nuestros ciudadanos tribales en todo el estado,” dijo la Secretaria del Departamento de Asuntos Indígenas Lynn Trujillo. “Gracias a todos los que contribuyeron a llevar estos alimentos a nuestras comunidades tribales.”

En un esfuerzo permanente durante la pandemia, la Asociación de Comercialización de Agricultores de Nuevo México está coordinando donaciones, compras de pequeños y medianos agricultores y entregas.

“Estamos tratando de hacer lo mejor que podemos no solo para ayudar a asegurar los alimentos con una humedad óptima y duraderos, sino también para proporcionar acceso a productos frescos,” dijo Michael Venticinque, coordinador de la cadena de valor de la asociación, que lidera esos esfuerzos.

Además, para el mes de abril hasta ahora, el Departamento de Servicios a la Ancianidad y a Largo Plazo entregó 27,608 cajas de alimentos a los mayores y adultos con discapacidad (incluyendo 127 de Servicios de Protección de Adultos).

El Secretario de Agricultura de Nuevo México Jeff Witte dijo que todos estos esfuerzos demuestran que los nuevos mexicanos y los estados vecinos pueden trabajar juntos para obtener alimentos para los necesitados.

“En momentos de crisis, es sorprendente cómo la gente se une para ayudar,” dijo Witte. “Esta es realmente una situación en la que los nuevos mexicanos están alimentando a los vecinos nuevos mexicanos. Esto también es un recordatorio de la importancia de los agricultores y un recordatorio de cómo nuestra comunidad agrícola local puede proporcionar alimentos a los nuevos mexicanos.”

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